La cata comparativa consiste en degustar y encontrar las diferencias entre ambas regiones... MENÚ: Entrada: Vinos: -Chardonnay Ravenswood, California. -Alamos Chardonnay, Argentina. Platillo: Refrescante ensalada Mixta con Salmón marinado, Manzana confitada, Almendras y Vinagreta con Miel. Entremés: Vinos: -Estancia Pinot Noir, California. -Broquel Pinot Noir, Argentina. Platillo: Lomito de Cerdo asado, Salsa de Tomillo, champiñones confitados y Croquetas de Risotto. Plato Fuerte: Vinos: -Woodbridge Merlot, California. -Trapiche Vineyard Merlot, Argentina. Platillo: Torellini de Ricota y Espincas con mantequilla, Mousse de queso Parmesano y crujiente de bacon. Postre: Vinos: -Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon, California. -Fond de Cave Reserva Cabernet Sauvignon, Argentina. Pastel banano relleno de Crema de Avellanas bañado con Chocolate.
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