El terroir y sus vinos, explore su origen

Le invitamos a vivir la experiencia de explorar y descubrir el origen de los vinos,  terroir o terruño, es el conjunto de factores que definen y describen la región geográfica donde esta emplazado el viñedo.
Algunas características que se destacan en el terroir son las temperaturas tanto del microclima como del mesoclima, el grado de humedad o sequedad, la intensidad de los vientos, cantidad y tipo de minerales de los suelos, bacterias y enfermedades presentes, tipos de levaduras silvestres, lluvias, composición del suelo, nivel y angulo de insolación, antiguedad del viñedo, altitud, drenaje, latitud, y por supuesto la mano del hombre experto.

Todos estos factores influyen directamente sobre el fruto, generando en él una gran cuota de identidad reflejada del ambiente que lo ayudó a crecer, así tendremos una demostración de su terroir en el color, aroma, sabores y sensaciones del futuro vino.